Recensione Cosori Pro LE 4.7

Design

La friggitrice ad aria Cosori Pro LE 4.7 è un oggetto di design realizzato con una plastica rigida di ottima qualità e verniciato in un bel grigio canna di fucile opaco che risulta piacevole sia alla vista che al tatto. Nonostante i materiali impiegati solitamente siano difficili da pulire, la pulizia di questo oggetto è un gioco da ragazzi: un panno e un po' di sgrassatore e la vostra Cosori Pro LE 4.7 sarà sempre impeccabile. Il cestello interno è lavabile in lavastoviglie.

Il pannello superiore, finito in plastica lucida trasparente, richiede un po' più di attenzione nella pulizia per via delle impronte digitali, ma essendo un oggetto da cucina, questa problematica risulta accettabile. La maniglia per estrarre il cassetto, invece, è piuttosto solida nonostante sia realizzata in una plastica meno pregiata. Per estrarre il cassetto basta afferrare la maniglia e premere il pulsante di rilascio, il quale comanda una semplice molla che abbassa il gancio di blocco. Il cestello ha una buona capienza di 4,7 litri, sufficiente per 5-6 cosce di pollo o un pollo intero di medie dimensioni, oppure per 600-700 grammi di patate e altro ancora.

Il pannello di controllo è posizionato in alto, il che facilita l'accesso ai comandi e rende il display molto leggibile. Tuttavia, ciò limita la possibilità di inserirla sotto a una mensola o di appoggiarci sopra oggetti senza problemi al momento dell'utilizzo. Una volta accesa, la spia di accensione rimane fissa sul colore arancione per indicare che la friggitrice è collegata e pronta all'uso.

Il display con grandi numeri bianchi è molto facile da leggere e permette di scegliere uno dei 7 programmi predefiniti, con la possibilità di modificare tempo e temperatura a piacimento. È presente anche una funzione di preriscaldamento e una per mantenere il cibo caldo a 75 gradi. Il pulsante avvio/pausa è situato all'estrema destra del pannello di controllo, mentre a sinistra c'è il pulsante "shake", che emette un allarme sonoro quando è il momento di agitare il cibo. Se non necessario, è possibile disattivare l'allarme fino al prossimo ciclo di accensione.

Funzioni, consumi e capienza

La Cosori Pro LE 4.7 è una friggitrice ad aria semplice e senza fronzoli che ha un prezzo competitivo. Nonostante la mancanza di funzioni avanzate, il pannello di controllo è comodo ed ergonomico e include un paio di pulsanti extra per la funzione di preriscaldamento e quella di mantenimento del cibo caldo, entrambe molto utili.

Anche se ci sono altre friggitrici ad aria con funzioni più avanzate controllabili tramite un app o sfruttando l'intelligenza artificiale, la Cosori Pro LE 4.7 si limita a fare le cose essenziali e a farle bene a un buon prezzo.

La potenza utilizzata dalla friggitrice ad aria da 1.500 watt è inferiore a quella dei classici forni da incasso e può aiutare a ridurre i costi energetici in casa. Il cestello da 4,7 litri è di dimensioni medie ed è adatto per 3 o 4 persone, ma dipende dal tipo di cibo che si vuole preparare e dall'appetito. Tuttavia, per una famiglia di quattro persone, potrebbe essere al limite e difficilmente sostituirebbe stabilmente il forno.

Accessori

Non vastissima la proposta sul fronte degli accessori, ma compresa nel prezzo c’è una piccola griglia che può essere posizionata sul fondo del cestello. Si tratta di uno strumento non obbligatorio, ma consigliato per garantire una migliore circolazione dell'aria e soprattutto una cottura con meno olio.

Il libro con 30 ricette (e 5 lingue) incluso è invece una risorsa davvero preziosa, anche se è importante tenere presente che la friggitrice ad aria è essenzialmente un forno e, quindi, può essere utilizzata per preparare tutte le portate che normalmente cuocereste in un forno, sia dolci che salate. Avere delle ricette dedicate però è sempre un lusso perché con quelle si possono testare al massimo le potenzialità della friggitrice.