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Migliori friggitrici ad aria (giugno 2024)

Dario De Vita il e aggiornato il

Immagine di Migliori friggitrici ad aria (giugno 2024)

Se state cercando un modo più salutare di cucinare attraverso l'aria calda, la soluzione potrebbe essere una friggitrice ad aria. Vi presentiamo qui alcuni dei migliori modelli attualmente disponibili sul mercato, considerando sia soluzioni compatte per coppie che modelli con cestello ampio. Daremo rilievo anche ai modelli smart, che consentono di controllare e programmare la cottura tramite un'applicazione mobile o comandi vocali.

La passione per la cucina unisce molte persone, ma spesso cucinare può diventare complicato, specialmente quando si necessita di assistenza o si desidera preparare piatti particolari. In queste situazioni, come detto, le friggitrici ad aria diventano preziose, permettendovi di cuocere una varietà di cibi in modo quasi completamente automatico. Ciò vi offre l'opportunità di dedicarvi ad altre attività, risparmiando tempo ed energie.

La friggitrice ad aria può essere considerata un'alternativa eccellente al tradizionale forno elettrico, poiché condivide la sua funzione principale: cuocere cibi senza l'utilizzo di olio. Tuttavia, occupa meno spazio e offre la massima comodità. Anche se la preparazione di patatine è l'uso più comune, una buona friggitrice ad aria dovrebbe garantire una cottura ottimale per una vasta gamma di ricette, dalla carne al pesce. Un modello di qualità dovrebbe includere vari programmi preimpostati per selezionare rapidamente le impostazioni adatte a ciò che si desidera cucinare. I modelli che vi presentiamo sono stati attentamente selezionati dalla nostra redazione dopo un'analisi approfondita e il confronto di numerosi modelli disponibili sul mercato. Se state cercando un prodotto che soddisfi le vostre esigenze, vi suggeriamo di considerare attentamente i seguenti modelli.

Prima di scoprire le migliori friggitrici ad aria, è importante sottolineare che i prodotti consigliati sono reperibili sui principali store online, offrendo massima sicurezza e garanzia in caso di problemi. Ogni modello è accompagnato da un breve estratto delle caratteristiche, per aiutarvi a valutare immediatamente se risponde alle vostre esigenze.

Il flusso d'aria dinamico garantisce una cottura ottimale

La migliore
Immagine di Philips Airfryer Combi Serie 7000 XXL

Philips Airfryer Combi Serie 7000 XXL

Il flusso d'aria dinamico garantisce una cottura ottimale

Friggitrici ad aria smart con oltre 20 programmi di cottura preinstallati e con un flusso d'aria calda dinamico, per una cottura eccellente degli alimenti.
La Philips Airfryer Combi Serie 7000 XXL rappresenta un passo avanti nell'evoluzione tecnologica delle friggitrici ad aria. Questo modello si distingue positivamente, prendendo il posto con successo della precedente AirFryer Premium XXL. La consideriamo attualmente la scelta migliore sul mercato grazie alla sua esecuzione impeccabile delle funzioni integrate, garantendo una cottura degli alimenti perfetta. Una delle caratteristiche più innovative di questa versione è l'integrazione del supporto Wi-Fi, rendendola all'avanguardia e in linea con le esigenze della modernità. Questo modello offre la possibilità di cucinare fino al 50% più veloce e consente di risparmiare fino al 70% di energia rispetto a un forno tradizionale, beneficiando sia gli utenti che l'ambiente. La sua versatilità è notevole, con ben 22 diverse funzioni disponibili. Va oltre la tradizionale funzione di friggitrice ad aria, consentendo di friggere, cuocere al forno, grigliare, arrostire, disidratare, brasare, cuocere in sottovuoto e molto altro ancora. 

Il suo cestello è da ben 34 litri

La più grande
Immagine di Klarstein TK32 Digital

Klarstein TK32 Digital

Il suo cestello è da ben 34 litri

Friggitrice ad aria dal cestello da oltre 30 litri e con apertura che ricorda quella di un forno elettrico tradizionale.
Se siete alla ricerca di un elettrodomestico che unisca la versatilità di una friggitrice ad aria con la capacità di un ampio forno elettrico, questo modello della marca Klarstein rappresenta la scelta ideale. La sua caratteristica distintiva è la notevole capienza di 34 litri, abbinata a 6 elementi riscaldanti in acciaio inox, che assicurano la cottura di una quantità considerevole di cibo in una singola sessione, garantendo una distribuzione uniforme del calore per risultati impeccabili. La precisione durante la cottura è fondamentale, e per questo motivo è dotata di un timer di 60 minuti, oltre alla possibilità di regolare la temperatura da 0 a 230°C. Questa friggitrice ad aria circonda il cibo con aria calda, conferendo una croccantezza irresistibile senza l'uso di olio, preservando così il gusto autentico dei vostri piatti senza compromettere la vostra salute e forma fisica. Il design completamente digitale rende il suo utilizzo facile. Con ben 9 modalità preimpostate e una funzione di mantenimento a caldo, la Klarstein TK32 Digital consente di preparare grigliate, cotture al forno, pizze, fritture e persino cuocere un intero pollo da 3 kg. Ulteriori caratteristiche includono un'eccellente illuminazione interna e un'ampia finestra di visualizzazione, che aggiunge un tocco di modernità alla vostra cucina.

Con qualche offerta la si acquista per molto meno di 100€

La più economica
Immagine di Xiaomi Mi Smart Air Fryer

Xiaomi Mi Smart Air Fryer

Con qualche offerta la si acquista per molto meno di 100€

Friggitrice ad aria dal prezzo accessibile e dal design sobrio. Compatta e leggera, dispone di un piccolo schermo OLED frontale per la rapida lettura dello stato dell'elettrodomestico.
Se le vostre preferenze vanno verso il risparmio, allora la Xiaomi Mi Smart Air Fryer è quella perfetta per voi. La sua eccellenza si manifesta nella capacità di garantire una cottura salutare, riducendo l'uso di olio e grassi, offrendo al contempo prestazioni, funzionalità e qualità sorprendentemente elevate, considerando il costo contenuto. È possibile regolare la temperatura da un minimo di 40° (molto inferiore rispetto ad altri modelli che partono da 80° o addirittura 120°) fino a un massimo di 200°, consentendo la preparazione agevole di una vasta gamma di cibi. Le dimensioni ultra-compatte e il cestello da 3,5 litri rendono questo elettrodomestico ideale per coppie o per chi prepara pasti di dimensioni ridotte. Sebbene sia di dimensioni ridotte e priva di un ampio display, la Xiaomi Mi Smart Air Fryer si fa notare per il suo schermo touch OLED piacevole alla vista, attraverso il quale è possibile configurare le diverse funzioni. Tra le caratteristiche degne di nota, troviamo la pianificazione intelligente fino a 24 ore, che agevola il ritorno a casa con un pasto caldo già pronto. La Xiaomi Mi Smart Air Fryer è anche un prodotto smart, consentendo una cucina moderna con funzionalità controllabili tramite Google Assistant, come l'accensione e lo spegnimento. L'app associata offre la possibilità di scaricare centinaia di ricette, arricchendo così le opzioni culinarie e permettendo di sperimentare nuovi piatti senza dover cercare altrove. 

Con doppio cestello indipendente

La più versatile
Immagine di Ultenic K20

Ultenic K20

Con doppio cestello indipendente

Friggitrice ad aria estremamente versatile, come dimostra il suo doppio cestello con alimentazione indipendente.
A volte si ha la necessità di cucinare diversi alimenti contemporaneamente, ma potrebbero non adattarsi tutti nello stesso contenitore. La Ultenic K20 è stata progettata per risolvere questo problema, offrendo due cestelli indipendenti che consentono di dimezzare il tempo di cottura. Ognuno di questi cestelli, con una capacità di 3,8 litri ciascuno, può essere regolato a una temperatura specifica. Questo permette a ciascun alimento di cuocere alla temperatura ottimale, indipendentemente dalla preparazione in corso nell'altro contenitore. Data la necessità di gestire due cestelli separatamente, la Ultenic K20 richiede una potenza superiore alla media, vantando una potenza di 2850W. Questo aspetto potrebbe preoccupare coloro che sono attenti al consumo energetico, ma è essenziale per garantire il corretto funzionamento dell'elettrodomestico e, di conseguenza, ottenere risultati di cottura ottimali. La friggitrice ad aria è dotata di un ampio display touch frontale, attraverso il quale è possibile selezionare uno dei 6 programmi di cottura preimpostati. Nonostante non supporti i comandi vocali di Alexa o Google Assistant, dispone di un'applicazione mobile che offre oltre 100 ricette gustose, facilmente replicabili con la Ultenic K20. 

Per 2 o massimo 3 porzioni per volta

La più compatta
Immagine di COSORI Lite 3,8L

COSORI Lite 3,8L

Per 2 o massimo 3 porzioni per volta

Tra le friggitrici ad aria più compatte, ideale per preparare 2-3 porzioni alla volta.
Nonostante il suo prezzo spesso inferiore a 100 euro, soprattutto su Amazon, la COSORI Lite 3,8L offre tutte le caratteristiche tecniche necessarie per distinguersi come una friggitrice ad aria di valore, particolarmente apprezzata da coloro che cercano un dispositivo compatto. Come suggerisce il suo nome, il cestello ha una capacità di 3,8 litri, non tra le più generose ma ideale per soddisfare le esigenze di una coppia. Questo modello, moderno ed elegante, ha ricevuto il premio Design Award 2023 e vanta 7 programmi di cottura, di cui 5 preimpostati per pollo, patatine, pancetta, bistecca e verdure. Un ulteriore motivo per considerare l'acquisto della COSORI Lite 3,8L è la sua funzionalità smart, che consente di controllarla a distanza tramite un'applicazione dedicata installata sullo smartphone. Per ragioni di sicurezza, non è possibile avviare la cottura a distanza, ma è possibile impartire tutti gli altri comandi senza problemi, anche attraverso gli assistenti vocali come Alexa e Google Assistant. In breve, se la capacità del piccolo cestello da 3,8 litri non è un problema per voi, sarà difficile trovare una friggitrice ad aria migliore. 

Come scegliere una friggitrice ad aria

Nella precedente sezione dell'articolo, abbiamo già discusso delle caratteristiche fondamentali che una friggitrice ad aria dovrebbe possedere per essere considerata un acquisto valido. Tuttavia, è utile esplorare questo argomento in modo più dettagliato. Pertanto, presentiamo una guida completa al vasto mondo delle friggitrici ad aria, focalizzandoci sulla selezione di un modello che soddisfi le vostre esigenze e il vostro budget, garantendovi così sempre la massima soddisfazione.

Quale tipologia di friggitrice ad aria fa per me?

Esistono diverse tipologie di friggitrici ad aria, ciascuna con vantaggi e svantaggi unici. È fondamentale comprendere le differenze tra le strutture disponibili per scegliere quella più adatta alle proprie esigenze. Un elemento chiave che differenzia le friggitrici ad aria è il tipo di apertura del cestello, che può essere a cassetto o a fornetto. Esaminiamo le distinzioni tra queste due varianti.

  • Friggitrici a cassetto: questi modelli consentono di aprire e estrarre il cestello in modo simile all'apertura di un cassetto, utilizzando una maniglia. Il vantaggio di questa configurazione è la possibilità di appoggiare rapidamente il cestello su un'altra superficie o di aggiungere rapidamente nuovi ingredienti, rendendo anche più agevole la fase di pulizia. Tuttavia, uno svantaggio significativo è l'assenza di un pannello trasparente che permetta di osservare l'interno durante la cottura. Questo obbliga a dover aprire lo sportello per controllare lo stato di cottura, allungando i tempi di preparazione. Inoltre, le friggitrici a cassetto tendono a essere più compatte, il che le rende una scelta meno probabile se si necessita di un cestello di grandi dimensioni;
  • Friggitrici a fornetto: al contrario, le friggitrici ad aria con apertura a fornetto sono ideali per chi cerca un modello più grande. Queste friggitrici solitamente integrano un pannello trasparente, utile per monitorare facilmente lo stato di cottura degli alimenti, spesso supportato da un sistema di illuminazione. Tuttavia, questi modelli possono occupare più spazio a causa dei cestelli di dimensioni maggiori. Poiché le friggitrici con apertura a fornetto assomigliano a un forno elettrico, potrebbero non eccellere dal punto di vista del design, dato che i produttori possono esprimere la loro creatività in modo più libero con i modelli a cassetto. Se lo spazio non è un problema e l'aspetto estetico non è una priorità, optare per una friggitrice ad aria con apertura a fornetto potrebbe essere la scelta più adatta.

Il cestello quanto deve essere grande?

Quando si valuta una friggitrice ad aria, uno degli aspetti chiave è la dimensione del cestello e, di conseguenza, le dimensioni complessive dell'elettrodomestico. La scelta della dimensione ideale dipende dalle vostre abitudini culinarie e dal numero di persone a cui intendete preparare i pasti. Non esiste una soglia minima fissa da considerare, poiché la maggior parte dei modelli sul mercato è progettata per soddisfare le esigenze di almeno tre persone.

Tuttavia, se avete bisogno di una soluzione in grado di cucinare per un numero più elevato di commensali, è consigliabile optare per un modello con un cestello di almeno 5 litri. Questa capacità dovrebbe permetterti di preparare più di 1 kg di cibo in una singola cottura, rendendo l'elettrodomestico più adatto alle esigenze di una famiglia numerosa. Considerate quindi attentamente le necessità e le dimensioni dei pasti che desiderate preparare quando scegliete una friggitrice ad aria.

Quanti watt deve avere una friggitrici ad aria?

L'importanza della potenza nelle friggitrici ad aria non può essere sottovalutata. Come accade per molti elettrodomestici, la potenza svolge un ruolo cruciale, e ciò è particolarmente vero nel caso delle friggitrici ad aria. Una potenza elevata consente all'apparecchio di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, garantendo così una cottura rapida degli alimenti.

Nei modelli più compatti, un motore di potenza moderata può essere sufficiente. Tuttavia, nei modelli di grandi dimensioni, dove è necessario riscaldare rapidamente il cestello, diventa essenziale optare per una potenza più elevata, preferibilmente intorno ai 1.000W. Le friggitrici ad aria moderne di qualità solitamente offrono motori da 1.500W o persino superiori, mantenendo al contempo un ottimo rapporto qualità/prezzo.

È importante notare che questa potenza influisce sul consumo energetico dell'apparecchio. Tuttavia, è un compromesso necessario per garantire l'efficacia e la durata nel tempo della friggitrice ad aria. In sintesi, la scelta della potenza ideale dipende dalle dimensioni del modello e dalle esigenze specifiche di velocità e efficienza di riscaldamento desiderate.

Le funzioni che non dovrebbero mancare in una friggitrici ad aria

Le friggitrici ad aria, sebbene non richiedano funzioni avanzate, dovrebbero almeno offrire le caratteristiche di base per garantire un utilizzo pratico ed efficiente. Specialmente nei modelli più economici, è consigliabile assicurarsi che la friggitrice sia dotata di opzioni essenziali come la regolazione della temperatura, un timer programmabile e la funzione di spegnimento automatico.

Nel caso in cui si stia valutando l'acquisto di un modello più costoso, oltre i 100 euro, è importante effettuare una verifica accurata per evitare di scegliere una friggitrice obsoleta. In questo contesto, è consigliabile che la friggitrice offra funzionalità più avanzate e, possibilmente, programmi preimpostati per cucinare gli alimenti nel modo desiderato. Un modello di qualità superiore dovrebbe consentire non solo la modalità di cottura standard, ma anche la possibilità di grigliare e arrostire utilizzando un grill.

Se si desidera un'eccellenza aggiuntiva, alcune friggitrici di fascia alta offrono funzionalità di connettività Wi-Fi, consentendo il controllo remoto attraverso dispositivi intelligenti, e possono integrarsi con assistenti vocali come Alexa. Questa combinazione di caratteristiche avanzate può rendere l'esperienza di cucina più versatile e moderna.

Che accessori posso trovare all'interno? 

Gli accessori inclusi nelle friggitrici ad aria dipende dal prezzo e dalle decisioni del produttore. In genere, molti modelli offrono un cestello girevole e un ricettario come componenti standard, essenziali per garantire una cottura uniforme, soprattutto per alimenti come le patatine. Indipendentemente dal tipo di friggitrice, è possibile trovare accessori aggiuntivi come griglie, stampi, spiedini e vassoi per la raccolta del grasso. La presenza di questi accessori può conferire un valore aggiunto al prodotto, offrendo opzioni e funzionalità extra per arricchire l'esperienza di cottura.

Che vantaggio mi porta la friggitrice ad aria?

I vantaggi offerti dalle friggitrici ad aria rendono questi elettrodomestici da cucina particolarmente attraenti. La loro facilità d'uso e la capacità di cuocere il cibo senza l'impiego di quantità significative di olio, o addirittura senza olio in alcuni casi, le rendono una scelta senza pari. I risultati della cottura sono simili a quelli ottenuti con la frittura tradizionale: il cibo risulta croccante all'esterno e succoso all'interno.

Uno dei principali vantaggi delle friggitrici ad aria è la rapidità con cui si riscaldano, consentendo di cuocere gli alimenti in tempi molto brevi. Questo non solo è pratico, ma contribuisce anche a preservare la bontà e la freschezza degli ingredienti. La versatilità di questi apparecchi è evidente non solo nella preparazione di snack tipici da bar, come le patatine, ma anche nel cuocere carne, verdure e addirittura frutti di mare come gamberetti, capesante e salmone.

La decisione di optare per una friggitrice ad aria può essere influenzata da vari fattori positivi, tra cui la presenza di materiali antiaderenti che semplificano notevolmente le operazioni di pulizia, richiedendo solo una veloce passata con una spugna saponata. Inoltre, i cestelli, spesso lavabili in lavastoviglie, rendono il processo ancora più agevole.

Un ulteriore motivo che potrebbe spingere verso l'acquisto di una friggitrice ad aria anziché un forno elettrico è l'utilizzo di calore a convezione, simile a quello di un forno tradizionale, ma con una distribuzione più rapida e uniforme. Un aspetto da non trascurare è la mancanza di onde magnetiche o fonti di calore preoccupanti, rendendo queste friggitrici una scelta pratica e sicura per la preparazione dei pasti.

Come funziona una friggitrice ad aria?

Il funzionamento di una friggitrice ad aria si basa sul principio della circolazione di aria calda, simile a un forno elettrico. All'interno di questo apparecchio, un ventilatore distribuisce l'aria calda generata da un elemento riscaldante intorno agli alimenti posizionati nella cesta. Questo processo assicura che l'aria calda raggiunga tutte le parti degli alimenti, cuocendoli uniformemente, senza l'uso di olio o grassi.

Per iniziare il processo di cottura, è necessario accendere la friggitrice e impostare la temperatura desiderata. Gli alimenti vengono quindi collocati nella cesta e inseriti nell'apparecchio. Il ventilatore entra in azione, distribuendo l'aria calda in modo uniforme intorno agli alimenti, garantendo una cottura omogenea. La durata della cottura può essere regolata in base al tempo desiderato o alla temperatura selezionata. In questo modo, una friggitrice ad aria offre un modo pratico e salutare per cucinare, eliminando la necessità di utilizzare olio o grassi aggiuntivi.

Cuocere con le friggitrici ad aria fa bene alla salute?

Questa è una domanda che molti si pongono, e, come emerso nel resto dell'articolo, la risposta è affermativa. Tuttavia, è importante notare che non tutte le friggitrici ad aria trasformano automaticamente gli alimenti in soluzioni salutari. Piuttosto, contribuiscono a ridurre il contenuto calorico degli alimenti rispetto alla tradizionale frittura in padella con olio. Grazie a una notevole riduzione di grassi, queste friggitrici costituiscono un'alternativa valida al metodo di cottura tradizionale, soprattutto per coloro che mirano a controllare il peso corporeo. Questo aspetto si traduce in una minore probabilità di sviluppare malattie croniche e in un miglioramento generale della salute con l'avanzare dell'età.

Friggitrice ad aria o forno ventilato?

Entrambi questi elettrodomestici operano mediante un meccanismo simile, generando un flusso d'aria calda tramite una ventola, il che li rende confrontabili nei risultati ottenuti. Tuttavia, le friggitrici ad aria spiccano per la loro efficienza energetica, grazie alla loro struttura più compatta rispetto a quella di un forno. Ciò si traduce in un raggiungimento più rapido della temperatura impostata, garantendo cotture più veloci e un maggiore risparmio energetico. In alcuni casi, il tempo di cottura può addirittura dimezzarsi, un incentivo per molte persone nell'acquisto di questo tipo di elettrodomestico.

È importante sottolineare che le friggitrici ad aria possono cuocere gli alimenti senza l'uso di olio, offrendo inoltre la possibilità di grigliare e arrostire, funzioni che i forni elettrici standard potrebbero non possedere, a meno che non si opti per modelli di fascia alta. Tuttavia, va detto che le friggitrici potrebbero non essere ideali per gli alimenti pastellati, cioè quelli con impasti semiliquidi di farina, acqua e sale. Inoltre, in termini di capienza, i forni elettrici solitamente offrono maggiore versatilità.

I migliori produttori di friggitrici ad aria

Dalla nostra selezione personalizzata di prodotti, è possibile ottenere una panoramica dei marchi più affidabili in questo settore. Nonostante la vastità del mercato delle friggitrici ad aria, aziende di spicco come Moulinex, Russell Hobbs e Philips (note anche per altri elettrodomestici da cucina) emergono come leader indiscussi. Non solo si distinguono per il volume delle vendite, ma anche per la qualità dei loro prodotti.

Optare per questi marchi non significa solamente acquistare elettrodomestici durevoli e di alta qualità, ma comporta anche la sicurezza di ricevere assistenza qualificata in caso di necessità. Questo è un vantaggio che spesso manca nei marchi emergenti o meno conosciuti, i quali potrebbero mostrare ritardi o addirittura non rispondere in caso di problemi. Pertanto, è consigliabile non farsi tentare da prezzi allettanti nel caso in cui si nutrano dubbi sulla serietà del produttore o sulla disponibilità di informazioni online. In queste situazioni, investire qualche euro in più può garantire la sicurezza di acquistare un prodotto valido, con la certezza di un supporto efficiente in caso di necessità di riparazioni o sostituzioni.

Quanto investire per una friggitrice ad aria?

Se siete abili nel catturare le migliori offerte online, potreste portare a casa una friggitrice ad aria per circa 50 euro. Tuttavia, vi sconsigliamo di optare per modelli così economici poiché, per motivi evidenti, potreste dover affrontare compromessi significativi, sia in termini di capacità che di potenza. In genere, questi elettrodomestici da cucina diventano affidabili ed efficienti quando si supera una fascia di prezzo di almeno 100 euro, con rare eccezioni. Questo investimento è valido sia per i modelli con apertura a cassetto che per quelli a forno, anche se questi ultimi tendono a costare un po' di più a causa delle dimensioni più generose della struttura.

Nonostante la decisione finale spetti a voi, è consigliabile considerare un budget di almeno 100-120 euro per assicurarsi di scegliere una friggitrice ad aria che soddisfi appieno le vostre esigenze, tenendo conto delle attuali proposte di mercato. Come evidenziato nella nostra guida all'acquisto, esistono modelli che vanno anche oltre le centinaia di euro, ma spesso la differenza di prezzo elevata non è giustificata dalle prestazioni effettive.

Dove conviene acquistare una friggitrice ad aria?

Le friggitrici ad aria si trovano in una vasta gamma di negozi di elettronica di consumo, sia quelli di grandi dimensioni che quelli più piccoli. Tuttavia, è essenziale tenere presente che la varietà di modelli e marche aumenta in proporzione alle dimensioni del negozio. Per individuare una friggitrice ad aria con specifiche caratteristiche o di una marca particolare, può essere utile consultare i cataloghi dei grandi magazzini.

In generale, le piattaforme online come Amazon ed eBay offrono il catalogo più ampio, spesso con modelli non disponibili nei centri commerciali più grandi. Inoltre, approfittando delle tipiche offerte online, vantaggiose in determinati periodi dell'anno, l'acquisto di una friggitrice ad aria attraverso un e-commerce può garantire un notevole risparmio economico. Questo risparmio può variare dai 10 euro fino a oltre i 100 euro, a seconda del modello e delle offerte disponibili.

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