Migliori frullatori per smoothie (novembre 2024)

Come scegliere un frullatore per smoothie

Anche se può sembrare per alcuni la parte meno entusiasmante, valutare le caratteristiche di un frullatore è essenziale per fare una scelta consapevole. Tra i vari aspetti da considerare, il tipo di motore è uno dei più importanti. Esaminiamolo nel dettaglio prima di passare agli altri elementi da tenere in considerazione durante l'acquisto.

Wattaggio e tipologia motore

Occorre anzitutto precisare, anche se solitamente non viene riportato nelle varie descrizioni, che i frullatori per smoothie possono integrare due tipologie di motore. Una è la CC, ossia a corrente continua, l'altra è la AC, che sta per corrente alternata. Le differenze tra le due sono significative, poiché influenzano la potenza, la durata e l'efficienza del frullatore.

Motori a corrente continua (CC)

I motori a corrente continua sono generalmente più compatti e leggeri. Offrono una potenza immediata e sono ideali per frullatori di fascia bassa o media. Tuttavia, tendono a surriscaldarsi più facilmente e possono avere una durata inferiore rispetto ai motori AC. Sono comunque sufficienti per preparare smoothie con ingredienti morbidi o liquidi, come frutta e verdura fresca, yogurt e latte.

Motori a corrente alternata (AC)

I motori a corrente alternata sono più robusti e potenti. Sono spesso utilizzati nei frullatori di fascia alta. Questi motori possono gestire con facilità ingredienti più duri e fibrosi, come il ghiaccio, le noci e le verdure fibrose. Inoltre, tendono a durare più a lungo e a mantenere prestazioni costanti anche dopo un uso prolungato. Sono quindi ideali per chi prepara smoothie frequentemente e desidera un apparecchio affidabile e duraturo.

Per quanto concerne il wattaggio, non è detto che a maggiori watt corrisponde più potenza, poiché le tipologie di motore citate poc'anzi hanno efficienze diverse. In altre parole, un frullatore di fascia alta da 600W potrebbe rivelarsi migliore di un modello entry level a parità di potenza. 

Quanto grande deve essere la caraffa?

Una volta esaminato il motore, è il caso di verificare le dimensioni della caraffa. Non tutti i modelli sono uguali, con i più grandi che possono avere caraffe da 2 litri, mentre i più piccoli potrebbero limitarsi a caraffe di mezzo litro. Solitamente, a dimensioni più grandi corrisponde in questo caso a una potenza maggiore da parte del motore del frullatore. Tuttavia, non sempre è così, motivo per cui dovreste acquistare il frullatore con la caraffa che meglio si adatta alle vostre esigenze.

Ad esempio, se avete bisogno di preparare grandi quantità di frullati, zuppe o salse per una famiglia numerosa o per ospiti, una caraffa da 2 litri potrebbe essere ideale. D'altro canto, se utilizzate il frullatore solo per preparazioni rapide o per poche persone, una caraffa più piccola, da mezzo litro, potrebbe essere più pratica. Considerate anche lo spazio disponibile in cucina e la facilità di pulizia, poiché una caraffa più grande potrebbe risultare ingombrante e più difficile da lavare. 

I frullatori sono rumorosi?

Per natura, i frullatori sono elettrodomestici molto rumorosi. Il livello di dB si aggira tra i 70 e i 90, facendo sì che risultino fastidiosi durante dell'uso. Ad ogni modo, si tratta di prodotti che terminano subito il lavoro per il quale sono stati creati, rendendo il rumore un inconveniente temporaneo.

Quali accessori non devono mancare in un frullatore?

Un frullatore versatile e completo per smoothie dovrebbe includere alcuni accessori essenziali: lame extra, palette per miscelare, caraffe, ciotole e borracce. Se desiderate un modello in grado di preparare non solo frullati, ma anche creme di noci, assicuratevi che siano inclusi tutti questi accessori. Vi saranno di grande aiuto nella preparazione di una varietà di ricette. Se invece vi accontentate di un semplice frullato, è sufficiente che il frullatore disponga almeno di una borraccia e di una paletta per la miscelazione.

Quante modalità di erogazione può avere un frullatore?

Se desiderate preparare solo uno smoothie, non avete bisogno di programmi complessi. Basta un semplice tasto per accendere e spegnere il frullatore. In questo caso, non è necessario spendere soldi extra per modelli con funzioni aggiuntive. Tuttavia, se cercate qualcosa di più versatile, con funzioni a impulsi, programmi per tritare il ghiaccio, creare puree o tritare in modo fine o grossolano, e molto altro ancora, allora dovrete optare per i modelli più costosi. Questi apparecchi giustificheranno il loro costo extra offrendovi il massimo della sperimentazione in cucina con smoothie e altre preparazioni.

Come sono fatte le lame dei frullatori?

Le lame sono elementi importantissimi, poiché consentono al frullatore di tritare, mescolare e omogeneizzare gli ingredienti. Sono generalmente realizzate in acciaio inossidabile, un materiale resistente e duraturo, in grado di mantenere l'affilatura a lungo e di resistere alla corrosione. La forma delle lame può variare: possono essere dritte, curve o seghettate, ognuna progettata per svolgere funzioni specifiche e garantire la massima efficacia nel taglio e nella miscelazione degli alimenti. Inoltre, in base al modello, anche il numero di lame può cambiare. Quasi sempre ne troverete 4, ma ci sono anche frullatori che ne hanno 6 o addirittura 8, a seconda delle necessità e delle prestazioni richieste.

Quanto spendere per un frullatore per smoothie?

I migliori frullatori per smoothie possono essere acquistati a un prezzo compreso tra i 100 e i 150 euro, e raramente superano i 200 euro. Spendere oltre questa cifra significa spesso acquistare una macchina eccessivamente complessa per la semplice preparazione di smoothie oppure un prodotto sovrapprezzato che offre ben poco in più rispetto ai modelli sotto i 200 euro.

I modelli da noi selezionati rientrano tutti in queste fasce di prezzo e garantiscono diversi livelli di qualità a seconda del costo. Intorno ai 100 euro, troverete frullatori multifunzione capaci di svolgere diverse attività in maniera soddisfacente, ma senza eccellere in nessuna. Salendo verso i 150 euro, si trovano modelli adatti alla preparazione di smoothie per tutta la famiglia, con caraffe capienti, programmi preimpostati e ricette integrate. 

Esiste anche una fascia di prezzo economica, solitamente sotto i 50 euro, che offre frullatori portatili, adatti per chi desidera modelli compatti e facili da trasportare.

Chi realizza i migliori frullatori per smoothie?

Tra i leader del settore troviamo Philips, Moulinex e Russell Hobbs, aziende rinomate che vantano anni di esperienza e un'ottima reputazione per la loro affidabilità. Tuttavia, esistono numerosi altri marchi, forse meno conosciuti, che producono frullatori di qualità, particolarmente apprezzati nella fascia di prezzo più accessibile. Questo dimostra che, sebbene il marchio sia un indicatore di qualità, non è l'unico fattore determinante nella scelta di un buon frullatore per smoothie.